「ヤマトフーズ㈱×進徳　クッキーレシピ開発」

2024.06.04更新

広島市にあるヤマトフーズ株式会社と、進徳女子高等学校　国際食育デザイン科の生徒がコラボして、「クッキーレシピ開発プロジェクト」がスタートしました。

ヤマトフーズ株式会社では、広島のお土産の定番である“レモスコ”や“レモンバター”など、広島のレモンを使った商品を多く扱っています。これらの商品を使って、クッキーレシピを考案する、という今回の企画。“レモスコ”を使ったセイボリー系（甘くない）クッキーにも挑戦します！

現在、生徒が考えたレシピの中から、試作会で実際に作るレシピを選定中です。今後の試作会の様子など、インスタで紹介していきます。

どんなクッキーが出来上がるか、お楽しみに！🍋